NYブルックリンのパークスロープにあるBlue Sky Bakely（ブルースカイベーカリー）。
地元で大人気を誇るお店で、朝7：30（週末は8：30）から14時までのオープンですが、午前中でほぼ売り切れてしまうほど。
ニューヨーク市内では、こちらのマフィンを提供しているカフェも数件あるそうです。
ふんわり生地には、惜しみなく詰め込まれたフレッシュな野菜とフルーツがゴロゴロ。
新鮮だからこそできる、素材そのものの酸味や甘さを活かし、毎朝しっとり焼き上げています。
野菜やフルーツは日替わり。
ストロベリー×バナナ、カボチャ×リンゴ、ズッキーニ×ラズベリー×チョコレートなど、生地とフルーツ、野菜の組み合わせによっては、100種類以上もあるとか。
マフィンを頬張りながら歩く、ブルックリンの街並み。
そんなとびきり贅沢なオトナ旅、してみたいものですね。
こちらは大人のためのブルックリンカフェアパート、ESPRESSO。
北風を頬に受け、徐々に温かい珈琲が恋しい季節になってまいりました。
たまには、おウチでゆっくりクッキーやマフィンを作ってみるのもいいですね。
手作りスイーツ、芳醇な珈琲。
お気に入りのキャンドルを灯して、肌触りのよいブランケットに包まりながら。
ESPRESSOでほっこりおうちカフェ、存分にお楽しみください。
＊＊＊まずはご見学を！＊＊＊
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