今回は、ブルックリン生まれのチョコレートをご紹介します。
その名も“Raaka Chocolate”（ラーカ チョコレート）。
最近、DEAN&DELUCA（ディーン＆デルカ）などでも目にするようになってきました。
こちらは、原料や製法にとことんこだわり、動物性の原料は一切使用せず、オーガニック食材のみを使用という徹底ぶり。
グルテンフリー、ナッツフリーのビーガンチョコレートです。
カカオ豆を低温でローストして作るので、カカオに含まれる酵素を壊さず、体内バランスから整えてくれます。
カカオ含有率70％以上のハイカカオは、なんと便秘解消効果も。
口に入れた途端、広がる芳醇なカカオのコクやチョコレート本来の甘み。
コーヒータイムのおともはもちろん、ワインのおつまみにもピッタリです。
ちょっと贅沢な、大人のためのチョコレート。
まさに、上質なこだわり豊かなESPRESSOユーザーにピッタリですね。
まったり落ち着ける、ESPRESSOの室内で、ゆっくり至福のひとときにぜひどうぞ！
＊＊＊大人のブルックリンスタイルアパートESPRESSO
まずは、ご見学を！＊＊＊
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